Recette: Soupe de lentilles corail au cumin et à la coriandre Une recette de Sylvie Instructions Dans une casserole, faites revenir l’ail et l’échalote finement coupés, dans de l’huile d’olive. Ajoutez les épices et le gingembre coupé en petits morceaux. Coupez les légumes très finement et ajoutez-les à la préparation. Ajoutez ensuite les lentilles corail...

Recette: Tartinade de saison pour les plus pressés Une recette de Sylvie Instructions Dans un mixer, mélangez pour moitié de pois chiches et pour moitié de légumes cuits. Assaisonnez selon vos goûts avec les herbes, les épices et l’huile. Tartinez sur un bon pain bio et régalez-vous ! Ingrédients 1 bocal de pois chiches Légumes...

Recette: Quinoa au fenouil et à la crème de coco Une recette de Sylvie Instructions Dans une poêle, faites revenir l’oignon et l’ail émincés dans de l’huile d’olive. Ajoutez ensuite les épices. Coupez les fenouils en petits dés et les ajouter à la préparation. Après quelques minutes, ajoutez l’équivalent d’un verre d’eau. Laissez mijoter 5...

Recette: Sarrasin aux légumes de saison avec une seule poêle Une recette de Sylvie Instructions Faites tremper les graines de sarrasin pendant une nuit. Elles vont ainsi se réhydrater. Dans une poêle, faites revenir des échalotes et l’ail dans de l’huile d’olive. Ajoutez les légumes finement coupés en lamelles ou en dés. Ajoutez les épices...