Projection du film « Les glaneurs et la glaneuse » Vertoning van de film « Les glaneurs et la glaneuse »

Projection du film « Les glaneurs et la glaneuse »

Dans le cadre de son cycle d’activité intitulé « Menu 2014 », le service communal du Développement durable vous propose d’assister, le jeudi 5 juin 2014, à la projection du film documentaire « Les glaneurs et la glaneuse » (82’ – VF sous-titrée néerlandais), d’Agnès Varda. Suivi d’un temps de...  en savoir plus
La fête de l'environnement 2014

La fête de l’environnement 2014

La désormais traditionnelle “Fête de l’environnement” revient cette année au Parc du Cinquantenaire le dimanche 1er juin de 11h à 19h. Après 25 années d’existence, Bruxelles Environnement se projette dans l’avenir : à quoi ressemblera notre environnement dans 25 ans? Un fil vert qui sera déroulé sous toutes les coutures...  en savoir plus
Le sirop de sureau : facile, économique et délicieux

Le sirop de sureau : facile, économique et délicieux

C’est le moment, comme chaque année aux alentours des mois de mai-juin, les fleurs de sureau commencent à pointer le bout de leur nez et à égailler nos jardins et bords de route. Alors quand vous en croisez et qu’il est en fleur, n’hésitez pas à en cueillir quelques ombelles...  en savoir plus
Les tisanes de mon petit potager

Les tisanes de mon petit potager

Au-delà du plaisir de faire pousser ses propres légumes et de découvrir leur goût savoureux fraîchement cueillis, cultiver un petit potager est également une excellente solution pour agrémenter vos boissons : quelques plantes aromatiques, des épices ou des fruits et c’est parti pour se faire de délicieuses tisanes ! Facile,...  en savoir plus
Activité 'potager'

Activité ‘potager’

Le 15 février 2014 à la salle de l’Europe Intervenant : l’asbl Vent Sauvage Cultiver ses propres légumes, c’est possible, même à Bruxelles ! Il n’est pas nécessaire d’avoir beaucoup d’espace pour aménager un petit coin “potager” : une terrasse, un balcon, un appui de fenêtre ou même une cave...  en savoir plus
Le "Menu 2014" est servi !Aan tafel voor het Menu 2014

Le “Menu 2014″ est servi !

Suite au succès remporté en 2013 par leur « Menu », le service communal du Développement durable et l’asbl Commune ferme à la ville vous proposent de remettre cette année le couvert à l’occasion d’un deuxième cycle d’activités, organisé cette fois-ci d’avril à novembre dans le cadre de l’année européenne...  en savoir plus
Soirée 'projection de film'

Soirée ‘projection de film’

Le 31 janvier 2014 à la salle de l’Europe Intervenants : l’asbl ‘SOS Faim’ et le convivium ‘Slow Food’ « Comment comprendre que la majorité des personnes qui sont censées nourrir l’humanité, souffrent d’une situation catastrophique, marquée par le chômage, la pauvreté, l’exode et la faim ? » Plus d’un milliard d’affamés dans...  en savoir plus
Et maintenant, à mon niveau, que puis-je faire?

Et maintenant, à mon niveau, que puis-je faire?

Le film “Je mange donc je suis” introduit les nombreux enjeux cachés derrière notre assiette : sociaux, environnementaux et politiques et plus précisément les liens entre les producteurs et consommateurs du Nord et du Sud, la faim dans le monde, la pauvreté des petits agriculteurs, la question de la souveraineté...  en savoir plus
Articles recents
Photos de l'activité 'potager'

Photos de l’activité ‘potager’

Projection du film "Taste the waste"

Projection du film “Taste the waste”

Le service Développement durable, en collaboration avec l’asbl ‘Commune ferme à la ville’, vous invite à la 1ère activité de son Menu 2014 : la projection du film “Taste the waste” le jeudi 3 avril 2014 à 20h à la salle de l’Europe de l’Hôtel communal. Cette projection sera suivie d’un débat animé par Rob...
Fabrication de pain maison (à la levure)

Fabrication de pain maison (à la levure)

Recette: Pain (à la levure) Instructions Verser la farine dans une terrine, ajouter le sel et mélanger. Diluer la levure dans un peu d’eau tiède et bien mélanger. Vous pouvez placer la levure dans un bocal fermé et secouer 1-2min. jusqu’à ce que la levure soit bien diluée avec l’eau. Faire un puits dans la...
SOS Faim

SOS Faim

SOS Faim est une ONG active dans le soutien à l’agriculture paysanne et familiale au Sud. Un milliard de personnes souffrent de la faim, dont deux tiers sont des paysans et leur famille qui vivent principalement dans les pays en développement. Ces familles n’ont pas accès à une alimentation suffisante et de qualité, avant tout...
Slow Food : "de la qualité dans nos assiettes"

Slow Food : “de la qualité dans nos assiettes”

Fondé en 1986 par Carlo Petrini, un sociologue qui venait de manifester à Rome contre l’ouverture d’un McDo, le mouvement Slow Food lutte contre le principe d’accélération continue, cette obsession du monde moderne d’aller de plus en plus vite, de tout techniciser et de tout transformer (les gens, la culture, les idées, etc.) en produits...
Activité "anti-gaspi"

Activité “anti-gaspi”

Le 17 janvier 2014 à la salle de la Marjolaine Coach : Astrid de l’asbl “Rencontre des Continents” Du pain, des fruits, des légumes, des pâtisseries, des yogourts… chaque jour la poubelle des Bruxellois se régale ! Et oui, si vous regardez bien le contenu de votre poubelle, vous remarquerez probablement que plus d’un dixième...