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Le sirop de sureau : facile, économique et délicieux

C’est le moment, comme chaque année aux alentours des mois de mai-juin, les fleurs de sureau commencent à pointer le bout de leur nez et à égailler nos jardins et bords de route. Alors quand vous en croisez et qu’il est en fleur, n’hésitez pas à en cueillir quelques ombelles... en savoir plus

Les tisanes de mon petit potager

Au-delà du plaisir de faire pousser ses propres légumes et de découvrir leur goût savoureux fraîchement cueillis, cultiver un petit potager est également une excellente solution pour agrémenter vos boissons : quelques plantes aromatiques, des épices ou des fruits et c’est parti pour se faire de délicieuses tisanes ! Facile,... en savoir plus

Activité ‘potager’

Le 15 février 2014 à la salle de l’Europe Intervenant : l’asbl Vent Sauvage Cultiver ses propres légumes, c’est possible, même à Bruxelles ! Il n’est pas nécessaire d’avoir beaucoup d’espace pour aménager un petit coin “potager” : une terrasse, un balcon, un appui de fenêtre ou même une cave... en savoir plus

Soirée ‘projection de film’

Le 31 janvier 2014 à la salle de l’Europe Intervenants : l’asbl ‘SOS Faim’ et le convivium ‘Slow Food’ « Comment comprendre que la majorité des personnes qui sont censées nourrir l’humanité, souffrent d’une situation catastrophique, marquée par le chômage, la pauvreté, l’exode et la faim ? » Plus d’un milliard d’affamés dans... en savoir plus

Et maintenant, à mon niveau, que puis-je faire?

Le film “Je mange donc je suis” introduit les nombreux enjeux cachés derrière notre assiette : sociaux, environnementaux et politiques et plus précisément les liens entre les producteurs et consommateurs du Nord et du Sud, la faim dans le monde, la pauvreté des petits agriculteurs, la question de la souveraineté... en savoir plus

Fête des Jardins Participatifs et du quartier Nouvelle

Cette année encore, les Jardins participatifs d’Etterbeek (171-173, avenue Nouvelle) ouvriront leurs portes au public à l’occasion de la désormais traditionnelle fête des Jardins Participatifs et du quartier Nouvelle. Pour sa 5ème édition, cet événement gratuit et ouvert à tous organisé en collaboration avec le CPAS et le projet de cohésion sociale Boncelles-Rolin-Nouvelle se déroulera...

Projection du film « Les glaneurs et la glaneuse »

Dans le cadre de son cycle d’activité intitulé « Menu 2014 », le service communal du Développement durable vous propose d’assister, le jeudi 5 juin 2014, à la projection du film documentaire « Les glaneurs et la glaneuse » (82’ – VF sous-titrée néerlandais), d’Agnès Varda. Suivi d’un temps de discussion avec le collectif Dégustation...

La fête de l’environnement 2014

La désormais traditionnelle “Fête de l’environnement” revient cette année au Parc du Cinquantenaire le dimanche 1er juin de 11h à 19h. Après 25 années d’existence, Bruxelles Environnement se projette dans l’avenir : à quoi ressemblera notre environnement dans 25 ans? Un fil vert qui sera déroulé sous toutes les coutures lors de cette fête familiale...

Le “Menu 2014″ est servi !

Suite au succès remporté en 2013 par leur « Menu », le service communal du Développement durable et l’asbl Commune ferme à la ville vous proposent de remettre cette année le couvert à l’occasion d’un deuxième cycle d’activités, organisé cette fois-ci d’avril à novembre dans le cadre de l’année européenne de lutte contre le gaspillage...

Projection du film “Taste the waste”

Le service Développement durable, en collaboration avec l’asbl ‘Commune ferme à la ville’, vous invite à la 1ère activité de son Menu 2014 : la projection du film “Taste the waste” le jeudi 3 avril 2014 à 20h à la salle de l’Europe de l’Hôtel communal. Cette projection sera suivie d’un débat animé par Rob...

Conférence “Comment s’organiser en cuisine”