SOS Faim est une ONG active dans le soutien à l’agriculture paysanne et familiale au Sud. Un milliard de personnes souffrent de la faim, dont deux tiers sont des paysans et leur famille qui vivent principalement dans les pays en développement. Ces familles n’ont pas accès à une alimentation suffisante et de qualité, avant tout...

Fondé en 1986 par Carlo Petrini, un sociologue qui venait de manifester à Rome contre l’ouverture d’un McDo, le mouvement Slow Food lutte contre le principe d’accélération continue, cette obsession du monde moderne d’aller de plus en plus vite, de tout techniciser et de tout transformer (les gens, la culture, les idées, etc.) en produits...