Bonus
Le "Menu 2014" est servi !

Le “Menu 2014″ est servi !

Suite au succès remporté en 2013 par leur « Menu », le service communal du Développement durable et l’asbl Commune ferme à la ville vous proposent de remettre cette année le couvert à l’occasion d’un deuxième cycle d’activités, organisé cette fois-ci d’avril à novembre dans le cadre de l’année européenne de lutte contre le gaspillage...
SOS Faim

SOS Faim

SOS Faim est une ONG active dans le soutien à l’agriculture paysanne et familiale au Sud. Un milliard de personnes souffrent de la faim, dont deux tiers sont des paysans et leur famille qui vivent principalement dans les pays en développement. Ces familles n’ont pas accès à une alimentation suffisante et de qualité, avant tout...
Slow Food : "de la qualité dans nos assiettes"

Slow Food : “de la qualité dans nos assiettes”

Fondé en 1986 par Carlo Petrini, un sociologue qui venait de manifester à Rome contre l’ouverture d’un McDo, le mouvement Slow Food lutte contre le principe d’accélération continue, cette obsession du monde moderne d’aller de plus en plus vite, de tout techniciser et de tout transformer (les gens, la culture, les idées, etc.) en produits...
Exemple de petit déjeuner 'santé'

Exemple de petit déjeuner ‘santé’

Exemple de petit déjeuner ‘santé’ Type de repas : petit déjeuner Ingrédients un verre d’eau tiède pain d’épeautre au levain beurre au lait cru pâte à tartiner : amande, sésame, noisettes,… confiture sans sucre mousse de pommes miel non pasteurisé jaune d’œuf cru fruits frais de saison ou secs : banane, datte, figue,… Notes &...
Les conseils de Malika Hamza

Les conseils de Malika Hamza

Comment choisir un bon restaurant ? A la carte ! Méfiez-vous des cartes longues et préférer les restaurants ayant une liste de quelques plats et changeant en fonction des saisons.  Car au plus la carte est courte et changeante, au plus le restaurateur travaille avec des produits frais et de saison. Poser des questions à son boulanger,...
Présentation d’Oxfam

Présentation d’Oxfam

Oxfam est une ONG de coopération au développement et d’aide humanitaire qui œuvre à la mise en place de réponses durables à la pauvreté, l’injustice et l’exclusion dans le monde. Sur le plan international, Oxfam est une confédération de 15 membres, actifs ensemble dans 98 pays du monde. En Belgique, Oxfam est une ONG composée...

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