Recette: Chips de pomme

Une recette de Florence

Instructions

  1. Laver et couper les pommes en fines lamelles (à l’aide d’un économe ou d’un couteau)
  2. Étaler sur une plaque avec du papier sulfurisé allant au four
  3. Enfourner à 120° pendant 1h30. Ouvrir de temps en temps le four pour faire sortir la vapeur et retourner une fois les pommes à mi-cuisson.
  4. Les chips se conservent très bien dans un bocal fermé.

Ingrédients

  • Quelques pommes et/ou ses épluchures